Pizza Pita

Ingrédient :

• Un pain Pita (170 Kcal)
• Une tranche de jambon (51 Kcal)
• 30g de chèvre (78 Kcal)
• 10g de fromage rapé (35 Kcal)
• De la purée de Tomate (20 Kcal)

Total : 354 Calories ou 8 Propoints

Préparation :

1. Faites chauffer vos pains Pita au four ou au grille pain pendant 2/3 minutes afin qu'ils gonflent un peu et soient plus simples à couper en deux.
2. Coupez ensuite vos pains en deux.
3. Étalez du concentré de Tomate. 
4. Ajoutez votre tranche de jambon coupée en morceaux.
5. Mettez le chèvre et parsemez d'emmental râpé. 
6. Enfournez pendant une dizaine de minute à 150 degrés.

Bonne dégustation !

Salade de Chèvre

Ingrédients :

• 150g de Salade Verte
• 1 Tomate
• 50g d'allumettes de Bacon
• 50g de pain
• 30g de chèvre
• 2 tranches de jambon de Bayonne
• 1 oeuf

Total : 498 calories ou 9 Propoints 

Préparation :

1. Dans une assiette, mettez votre salade, et découpez votre tomate.
2. Découpez des morceaux de pain, ajoutez le chèvre et placez les au four pour une quinzaine de minutes.
3. Dans une poêle, faite cuire le bacon, puis retirez le, et mettez votre oeuf à cuire.
4. Il nous vous reste plus qu'à tout assembler dans votre assiette.

Bonne dégustation !

Gâteau au Yaourt

Ingrédients :

2 yaourts natures 0% (90 Kcal)
2 cs d'huile (175 Kcal)
160g de farine (565 Kcal)
50g de sucre (198 kcal)
1 sachet de sucre vanillé (30Kcal)
1 sachet de levure (8 Kcal)
3 œufs (262 Kcal)

Total : 1328 calories. Si divisé en 6 parts = 222 calories la part. Si divisé en 8 parts = 166 calories.

Préparation :

1. Ajoutez tous les ingrédients 'secs' : la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
2. Ajoutez les yaourts. Puis les œufs et l'huile.
3. Remuez bien le tout pour faire une pâte bien lisse.
   
4. Versez dans votre moule. S'il n'est pas en silicone, veillez à bien beurrer et fariner le moule.                       
5. Enfournez pour 30min à 180°C

Bonne dégustation !

Rochers à la Noix de Coco

Ingrédients :

• 2 blancs d’œufs (42 Kcal)
• 50g de sucre (200 Kcal)
• 20g d'édulcorant (76 Kcal) 
• 100g de noix de coco râpée (593 Kcal)

Total : 912 Calories, j'en ai fait 18 soit 51 calories l'unité.

Préparation :

1. Séparez le blanc du jaune de vos oeufs. Versez les blancs dans un bol.
2. Battez les oeufs en neige.           
3. Ajoutez le sucre, l’édulcorant et la noix de coco aux blancs d’œufs.
4. Mélangez délicatement.              
5. La préparation doit ressembler à une pâte un peu granuleuse à cause de la noix de coco.
6. Faire des petits boules de pates.
7. Déposez sur une plaque avec du papier sulfurisé.
8. Enfournez pour 20 min à 160 degrés.

Bonne dégustation !

Spaghetti aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 

• 250g de spaghetti (ici au blé complet) (880 Kcal)
• 2 courgettes (60 Kcal)
• 3 carottes ( 78 Kcal)
• 2 oignons (34 Kcal)
• 400g d'émincés de dinde ( 450 Kcal)
• Purée de tomate (50 Kcal)
• Paprika, épices couscous, sel, poivre, huile

Total : 1 552 calories. Soit 388 Calories la part

Préparation :

1. Lavez vos légumes et épluchez les carottes. Coupez vos légumes en julienne (ou en rondelles comme vous préférez).
2. Faites cuire vos légumes dans de l'eau bouillante.
3. Faites également chauffer l'eau pour les pâtes.
4. Émincez vos oignons.
5. A la moitié de la cuisson de vos légumes, videz la moitié d'eau et ajoutez la purée de tomate, deux cuillères à soupé d'épices Couscous et deux de Paprika. Salez et poivrez. Et Laissez mijoter.
6. Mettez vos oignons à frire dans une poêle avec de l'huile. Une fois vos oignons frit, ajoutez les émincés de dinde. 
7. Une fois toutes vos préparations prêtes, il ne vous reste qu'à dresser vos assiettes.

Bonne dégustation !

Croquette à la Mozzarella

Ce soir, j'avais envie de croustillant mais sans me prendre trop la tête. Du coup, j'ai décidé de faire des croquettes à la Mozzarella, c'est très simple et très rapide.

Ingrédients pour 9 croquettes :

1 boule de mozzarella (311kcal)

de la chapelure

de la farine

2 oeufs (170 Kcal)

2 cuillères à soupe de lait

de l'huile

Préparation :

1. Ouvrez votre sachet de mozzarella. Égouttez la au maximum.
2. Coupez la en 9 petits dès.
3. Préparez trois bols. Un de farine, un de chapelure et un avec vos deux oeufs battus mélangés avec du lait. 
   
   
   
   
   
4. Plongez les dès de mozzarella d'abord dans la farine, puis dans le mélange d'oeufs et enfin dans la chapelure.
5. Mettre 20 minutes au congélateur.
6. Faire frire.
   
   
   
   Pour les personnes qui ne souhaitent pas faire frire les croquettes dans un bain d'huile, on m'a gentiment informé que cela se cuit aussi très bien dans une poêle avec un petit fond d'huile.

Bonne dégustation !

Wrap au Thon

Une recette simple et rapide que je vous montre une nouvelle fois en vidéo.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 Tortilla de blé

1 boîte de thon

Des tomates cerises

2 oeufs

Mayonnaise